Sốt Sữa Chua

Nguyên liệu

• - 1 hũ sữa chua không đường
• - 2 thìa mật ong
• - 1 quả chanh
• - tiêu xay
• - muối
• - hành lá

Các bước chế biến

1. Cho sữa chua không đường vào bát, dùng phới lồng hoặc thìa khuấy đều cho đến khi mịn mượt.
2. Rửa sạch hành lá, thái nhỏ. Bào một ít vỏ chanh, tránh phần cùi trắng để không bị đắng.
3. Thêm hành lá thái nhỏ và vỏ chanh bào vào bát sữa chua. Tiếp theo, cho mật ong, muối và tiêu xay vào. Khuấy đều tất cả nguyên liệu cho đến khi hòa quyện hoàn toàn.
4. Đậy kín bát sốt và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng để các hương vị hòa quyện.