Cách làm món
Ba rọi nướng
Danh sách video
Cách ướp thịt nướng - Thịt ba rọi nướng ngon, mềm và không bị khô | Kỹ Năng Vào Bếp
Cách ƯỚP VÀ NƯỚNG THỊT BA CHỈ chỉ bằng nồi chiên không dầu mềm ngon, không bị khô
Cách làm Thịt Ba Chỉ Nướng siêu ngon và đơn giản tại nhà - Grilled Pork Belly
CÁCH ƯỚP THỊT BA RỌI NƯỚNG MỀM NGON NHƯ NGOÀI QUÁN /CÔNG THỨC LÀM ĐỂ KINH DOANH
BA RỌI NƯỚNG bằng NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU siêu tiện lợi | Zui Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 0.5 kg thịt ba rọi
- - hành lá
- - nước mắm ngon
- - tiêu xay
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Sơ chế thịt ba rọi bằng cách rửa sạch, để ráo, sau đó thái thành các lát mỏng vừa ăn, dày khoảng 0.3-0.5 cm.
- Ướp thịt với nước mắm ngon, đầu hành lá đập dập, một ít tiêu xay và bột ngọt. Trộn đều và ướp trong ít nhất 30 phút để thịt ngấm gia vị.
- Nướng thịt trên bếp than hoa hoặc trong lò nướng ở nhiệt độ 180°C (350°F) trong khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi thịt chín vàng đều và có mùi thơm hấp dẫn. Lưu ý trở đều các mặt để thịt không bị cháy.
- Nếu không có lò nướng hoặc bếp than, bạn có thể chiên thịt với một ít dầu ăn trên chảo đến khi vàng đều. Tuy nhiên, nướng sẽ giúp thịt ngon và ít ngấy hơn.
- Thái thịt đã nướng (hoặc chiên) thành miếng vừa ăn. Dùng nóng với cơm trắng.
