Cách làm món
Mì Ý sốt kem
Danh sách video
Cách làm MỲ Ý SỐT KEM thơm ngon béo ngậy | Spaghetti | Bếp Của Vợ
[10phút] MÌ Ý SỐT KEM ngon lạ rất đơn giản Món Ăn Ngon
MỲ Ý CÁ HỒI SỐT KEM | CƠM NHÀ 4 | Èn Èn La Cuisine.
How to Make Creamy Shrimp Spaghetti - Cooky TV
Cách làm Mỳ Ý Sốt Kem đơn giản - Carbonara Spaghetti
Nguyên liệu
- - 100 ml Sữa tươi không đường
- - 20 gam Bột phô mai
- - 0.5 củ Hành tây
- - 2 nhánh Tỏi
- - 100 g Thịt bacon xông khói
- - 1 quả Trứng gà
- - 250 ml Kem tươi whipping
- - Mì Ý
Các bước chế biến
- Luộc mì trong nước sôi có thêm chút muối và dầu ăn trong khoảng 10 phút. Sau khi mì chín, vớt ra và trộn đều với bơ lạt để giữ độ ẩm và tránh bị dính.
- Phi thơm tỏi băm và hành tây thái nhỏ trong chảo với một ít dầu ăn. Thêm thịt bacon xông khói đã thái nhỏ vào, đảo đều đến khi thịt chín vàng. Đổ kem tươi whipping và sữa tươi vào chảo, khuấy đều. Thêm bột phô mai, tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp sánh lại. Tách lấy lòng đỏ trứng gà, cho vào sốt kem, khuấy nhanh tay để trứng không bị chín.
- Bày mì ra đĩa, rưới sốt kem lên trên. Trang trí bằng ngò tây và phô mai bào sợi.
