Cách làm món
Đác Rim
Danh sách video
Cách Chế Biến Hạt Đác Rim Thơm ( Dứa ) Mềm Dẻo, Thơm Ngon Không Cứng | Góc Bếp Nhỏ
Cách làm HẠT ĐÁC RIM THƠM ,KHÓM ,mềm dẻo và cách pha trà đác giải khát mùa nóng
HẠT ĐÁC/ Cách Làm HẠT ĐÁC Rim KHÓM,DẺO MỀM Ăn Cùng Sữa Chua Mát Lạnh Cực kì Ngon.
Cách sơ chế và rim hạt đác thơm ngon
Cách làm Hạt Đác rim thơm đang được chị em săn lùng
Cách rim hạt đác chanh dây xoài hoa đậu biếc đơn giản mềm dẻo thơm ngon dễ làm
Cách Làm Đác Rim Thơm Dẻo Mềm Giải Khát Ngày Hè
Cách Làm Hạt Đác Rim Chanh Dây Mềm Dẻo Siêu Ngon | Góc Bếp Nhỏ
Hướng Dẫn Làm Me Đá Rim Đác Công Thức Kinh Doanh | Cao Giang
Nguyên liệu
- - Hạt đác
- - Chanh dây
- - Hoa đậu biếc khô hoặc tươi
- - Gừng
- - Thơm (khóm) chín
- - Đường vàng
Các bước chế biến
- Rửa hạt đác nhiều lần (2-3 lần) để loại bỏ hết phần nhớt.
- Chần sơ hạt đác qua nước sôi để làm sạch.
- Chia hạt đác thành các phần riêng biệt để rim với các hương vị khác nhau. Ngâm từng phần hạt đác với đường vàng và nguyên liệu tạo mùi (hoa đậu biếc, chanh dây hoặc thơm) trong ít nhất 30 phút để hạt đác ngấm đều gia vị. Thêm gừng xắt sợi nhuyễn vào các phần tùy theo sở thích.
- Rim từng phần hạt đác trên lửa nhỏ đến khi sệt lại. Lưu ý không rim quá khô vì hạt đác sẽ bị cứng.
- Thưởng thức đác rim cùng với sữa chua hoặc các loại topping khác.
