Cách làm món
Khoai tây bọc phô mai
Danh sách video
Cách làm KHOAI TÂY BỌC PHÔ MAI chiên giòn món ăn vặt cực ngon dễ làm - Tú Lê Miền Tây
Làm Bánh Khoai Tây Phô Mai Kéo Sợi Thơm Ngon Và Đơn Giản Tại Nhà ||
Cách làm bánh khoai tây bọc phô mai chiên xù | Bếp Nhà Tôm
Bánh KHOAI TÂY PHOMAI HÀN QUỐC hot siêu đơn giản | CHEESE POTATO PANCAKE |Ăn vặt cùng ChaoChao Vlog
BÁNH KHOAI TÂY BỌC PHÔ MAI TAN CHẢY
Làm Bánh Khoai Tây Phô Mai Kéo Sợi Không Khó Như Bạn Nghĩ Chỉ Cần Có Mẹo Nhỏ Này
Cách làm khoai tây bọc phô mai giòn tan
Nguyên liệu
- - 4 củ Khoai tây
- - Phô mai Mozzarella
- - 1 tsp Muối
- - Bột mì
- - Bột chiên xù
- - Trứng gà
Các bước chế biến
- Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành miếng vừa phải. Hấp chín khoai tây, sau đó nghiền thật nhuyễn cùng với một thìa cà phê muối để tạo hương vị.
- Phô mai Mozzarella cắt thành những miếng vuông nhỏ, kích thước khoảng 1-1.5cm để làm nhân.
- Lấy một lượng khoai tây vừa đủ, ấn dẹt trên lòng bàn tay. Đặt viên phô mai vào giữa, khéo léo viên tròn lại sao cho phô mai được bọc kín hoàn toàn bởi lớp khoai tây. Lặp lại cho đến khi hết nguyên liệu.
- Lần lượt lăn viên khoai tây qua bột mì, nhúng vào trứng gà đã đánh tan, rồi lăn đều qua bột chiên xù, đảm bảo bột phủ kín bề mặt.
- Đun nóng dầu ăn ở lửa lớn. Chiên các viên khoai tây bọc phô mai cho đến khi vàng đều các mặt. Nếu viên khoai lớn, giảm lửa xuống vừa để khoai chín đều từ trong ra ngoài và lớp vỏ được giòn rụm.
