Canh Củ Quả Nấu Thịt Dê

Nguyên liệu

• - Nấm rơm
• - 0.5 củ Cà rốt
• - 1 củ Khoai tây
• - Hạt sen
• - Hành non
• - 1 củ Củ dền
• - Thịt dê ướp sẵn

Các bước chế biến

1. Xào thịt dê đã ướp với một chút dầu ăn cho đến khi chín tái. Thêm nước vào nồi, tiếp đến cho củ dền và cà rốt đã cắt hạt lựu vào, đun sôi. Sau đó, cho hạt sen, nấm rơm và khoai tây vào nồi. Thêm hành non để tăng thêm vị ngọt tự nhiên cho nước dùng. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
2. Khi canh đã chín, múc ra hộp và để nguội hoàn toàn trước khi đậy nắp. Trước khi dùng, hâm nóng lại bằng lò vi sóng trong khoảng 60 giây.