Cách làm món
Cháo Nhum Biển
Danh sách video
Nấu cháo Nhum / cook the echinus porridge
Cách Nấu Cháo Nhum Dinh Dưỡng Cho Bé Và Gia Đình - Món Ngon Phú Quốc
Món Ngon l Cháo Nhum Của Vùng Biển l Ẩm Thực Và Du Lịch _SinhTV #83
Nguyên liệu
- - 1 hộp nhum biển làm sẵn
- - 0.5 lon gạo
Các bước chế biến
- Ướp nhum biển với một muỗng canh nước mắm, một nhúm tiêu xay và phần đầu hành lá băm nhỏ. Trộn đều và để nhum ngấm gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Sau đó, cho nhum biển đã ướp vào chảo. Lưu ý không dùng đũa đảo mạnh tay để tránh làm nát nhum. Thay vào đó, nhẹ nhàng lắc chảo để nhum chín đều.
- Vo gạo và nấu thành cháo trắng cho đến khi cháo nhừ.
- Khi cháo đã nhừ, trút cháo vào một nồi lớn hơn. Thêm nhum biển đã xào vào nồi cháo. Nêm thêm một muỗng cà phê muối. Vì nhum biển đã có vị ngọt tự nhiên và giàu dinh dưỡng, không cần thiết phải thêm bột ngọt hoặc đường.
- Múc cháo ra bát và thưởng thức. Có thể nêm thêm chút muối nếu muốn đậm đà hơn.
- Chúc bạn thành công và ngon miệng!
