Cách làm món
Sushi hoa
Danh sách video
SUSHI (CƠM CUỘN, KIMBAP) HÌNH BÔNG HOA | Món ngon làm từ rong biển
Cách Làm Sushi Hoa Mai Đơn Giản Có Ăn Ngay.🌼🌼🌼
Sushi🍣🍙🍱_ cách làm cơm cuộn vừa ngon vừa đẹp_Bếp Hoa
Nguyên liệu
- - Nguyên liệu làm sushi cá hồi (cơm sushi, rong biển, cá hồi tươi)
- - Trứng gà
- - Thanh cua
- - Cà rốt
- - Gia vị rim cá hồi (nước tương, đường, mirin...)
Các bước chế biến
- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết cho món sushi. Cơm sushi nên được nấu trước và để nguội bớt.
- Tráng một lớp trứng mỏng trên chảo nóng, sau đó thái sợi. Xào thanh cua với chút dầu ăn cho nóng.
- Gọt vỏ cà rốt và bào thành sợi mỏng.
- Cá hồi cắt hạt lựu, sau đó rim với hỗn hợp nước tương, đường và mirin đến khi cá chín và thấm gia vị. Để nguội.
- Cắt đôi lá rong biển. Chia cơm thành các phần nhỏ. Cuộn riêng từng cuộn cơm nhỏ với các nguyên liệu (trứng, thanh cua, cà rốt, cá hồi). Sau đó, ghép các cuộn cơm nhỏ này lại với nhau trong một cuộn cơm lớn hơn để tạo hình bông hoa khi cắt.
- Dùng dao sắc cắt cuộn sushi thành các khoanh đều nhau. Bày sushi ra đĩa và thưởng thức cùng nước tương và wasabi.
