Cách làm món
Thịt bò xào ngồng tỏi
Danh sách video
Bí Quyết Xào Ngồng Tỏi Với Thịt Bò Giòn Ngon Lạ Miệng | Cook béo
✅ Miễn Chê Với Món THỊT BÒ XÀO NGỒNG TỎI | Hồn Việt Food
🇺🇸NGỒNG TỎI XÀO THỊT BÒ GIÒN NGỌT NGON ! 😋😋😋
Cách làm món ngồng tỏi xào thịt bò xanh,giòn,thịt bò mềm ngon.
Nguyên liệu
- - Thịt bò
- - Ngồng tỏi
- - Tỏi
- - Muối
- - Tiêu
- - Mì chính
- - Cà rốt
Các bước chế biến
- Thái thịt bò thành lát mỏng, sau đó ướp thịt với một chút tỏi băm nhỏ, muối và tiêu. Ướp trong khoảng 15-20 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Ngồng tỏi rửa sạch, cắt thành khúc vừa ăn. Chần sơ ngồng tỏi qua nước sôi để giữ màu xanh và độ giòn. Sau khi chần, vớt ra và để ráo nước.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt chín tái. Tiếp theo, cho ngồng tỏi và cà rốt thái lát vào xào cùng. Đảo đều trong khoảng 2 phút đến khi ngồng tỏi vừa chín tới. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp và rắc thêm một ít tiêu lên trên.
