Cách làm món
Bánh Gạo Cay Bằng Bánh Tráng
Danh sách video
BÁNH GẠO CAY (TOKBOKKI) TỪ BÁNH TRÁNG ngon như ngoài tiệm ‖ Bếp nhà Sin
CÁCH LÀM BÁNH GẠO SIÊU CAY BẰNG BÁNH TRÁNG VN LẠ MÀ NGON SIÊU DỄ LÀM || Linh Vương Food
Tokbokki Việt Nam | Bánh Gạo Cay Dã Chiến Bằng Bánh Tráng Việt Nam By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách làm bánh gạo cay từ bánh tráng đơn giản mà ngon hết sẩy!
Cách Làm bánh gạo TOKBOKKI từ BÁNH TRÁNG không cần bột Đơn Giản, Dễ Vô Cùng
Nguyên liệu
- - 36 miếng bánh tráng
- - 1 gói sốt tokbokki vị phô mai
- - 2 quả trứng gà
- - 150 ml nước
- - chả cá (tùy chọn)
- - rau cải thìa hoặc bắp su, cà rốt (tùy chọn)
- - phô mai (tùy chọn)
- - xúc xích (tùy chọn)
- - rong biển (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Làm ướt hai miếng bánh tráng, chồng chúng lên nhau. Thêm nhân tùy chọn vào giữa và cuộn chặt tay để tạo thành que bánh.
- Cho sốt tokbokki vào chảo, thêm 150ml nước, đun sôi. Cho bánh gạo đã cuộn và chả cá (nếu dùng) vào chảo, đảo đều. Tiếp tục đun đến khi nước sốt sánh lại và thấm đều vào bánh gạo.
- Tắt bếp. Luộc trứng gà, cắt đôi hoặc tư, dùng để trang trí. Rắc thêm mè trắng hoặc mè đen lên trên (nếu có).
- Để cân bằng hương vị, có thể nấu thêm canh rong biển ăn kèm.
- Ngâm rong biển khô trong nước cho nở, sau đó cắt nhỏ. Đậu phụ cắt hạt lựu. Tôm làm sạch, băm nhỏ.
- Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho tôm băm vào xào đến khi săn lại. Đổ nước vào nồi, thêm gừng lát. Khi nước sôi, cho rong biển và đậu phụ vào. Nêm nếm muối cho vừa ăn rồi tắt bếp.
