Cách làm món
Sườn non chiên muối
Danh sách video
Sườn Rang Muối - Món Đãi Tiệc Ngon Và Dễ Làm - 椒鹽排骨。
Sườn Muối Sả Ớt Chiên thơm ngon đổi món cho cả nhà
Đừng CHIÊN SẢ ỚT SƯỜN NON CHAY theo cách cũ nữa làm theo món cách này đi giòn ngon lắm
Nguyên liệu
- - Sườn non
- - Nước mắm
- - Dầu hào
- - Bột ngọt
- - Muối
- - Tỏi băm
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa sạch và để ráo hoàn toàn. Ướp sườn với nước mắm, bột ngọt, một chút muối, dầu hào, tỏi băm và tiêu. Trộn đều và ướp trong ít nhất 30 phút để sườn ngấm đều gia vị. Lưu ý điều chỉnh lượng gia vị theo khẩu vị cá nhân.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho sườn đã ướp vào chiên vàng đều các mặt đến khi chín hoàn toàn. Gắp sườn ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
