Cách làm món
Rau câu sắc màu
Danh sách video
How to make colors jelly - Làm rau câu nhiều màu sắc từ nước ngọt
Cách làm thạch rau câu nhiều màu nhìn rất đẹp mà an toàn khi dùng màu từ trái cây
Cách đổ rau câu giòn vừa ngon vừa đẹp mà ai cũng làm được | Rau câu màu sắc hoàn toàn tự nhiên
✅Bỏ Ngay Cách Đổ Rau Câu Theo Gói-Với Công Thức Này Khi Ăn Giòn Ngon Màu Sắc Tươi Tự Nhiên Thơm Béo
Nguyên liệu
- - 10 gr rau câu dẻo
- - 200 gr đường
- - 700 ml nước
- - nhụy hoa nghệ tây (Safron)
- - hoa đậu biếc
- - siro bạc hà
- - siro dâu
- - cà phê
- - sữa tươi
- - nước dừa (tùy chọn)
- - hạt chia
- - phô mai (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Hòa tan bột rau câu dẻo và đường vào nước lạnh, khuấy đều. Đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa và khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp trong và sánh lại.
- Chia rau câu đã nấu thành nhiều phần nhỏ. Pha màu tự nhiên hoặc siro vào từng phần rau câu, khuấy đều. Tỉ lệ pha trộn tùy thuộc vào độ đậm màu mong muốn.
- Đổ rau câu đã pha màu vào khuôn đã chuẩn bị. Rắc thêm hạt chia hoặc phô mai cắt hạt lựu (nếu dùng). Để nguội hoàn toàn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi rau câu đông lại.
- Khi rau câu đã đông, lấy ra khỏi khuôn và thưởng thức. Có thể cắt nhỏ rau câu để ăn kèm với trà sữa.
