Cách làm món
Mướp Xào Nấm Bào Ngư Chay
Danh sách video
Món ngon gia đình- Món mướp xào nấm bào ngư
Vlog 227 - Món Chay - Nấm Bào Ngư Xào Mướp..món chay ngon
NẤM BÀO NGƯ XÀO MƯỚP Ngon Ngọt Đơn Giản Dễ Làm #HƯƠNG VỊ MIỀN ĐÔNG TẬP 47
Nguyên liệu
- - 0.5 củ Hành tây
- - 1 trái Mướp hương
- - 100 gr Nấm bào ngư trắng
- - 1 muỗng canh Hành ngò xắt nhỏ
- - 1 mcf Hành tỏi băm
Các bước chế biến
- Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc, sau đó thái lát xéo vừa ăn.
- Nấm bào ngư rửa nhanh tay, thấm khô để tránh bị nhũn khi xào. Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi băm, cho mướp và nấm vào xào nhanh tay với lửa lớn. Nêm nếm muối và tiêu xay cho vừa ăn. Đảo đều đến khi mướp vừa chín tới thì tắt bếp.
