Cách làm món
Giò lụa rim tiêu gừng
Danh sách video
CHẢ LỤA KHO TIÊU | Biến tấu mới lạ cho món chả lụa thêm hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Cách làm Chả Lụa Kho Tiêu - Cách kho chả lụa ngon đậm đà đơn giản dễ làm
CHẢ LỤA KHO TIÊU - Nấu nhanh gọn lẹ món Giò Lụa rim Nước Mắm, Món ngon Ngày Tết by Vanh Khuyen
cách làm giò lụa rim tiêu thơm ngon.
Nguyên liệu
- - 300 gr giò lụa
- - 0.5 gừng nhỏ
- - thìa cà phê nước mắm
- - thìa cà phê mì chính
- - thìa cà phê xì dầu
- - tiêu bắc
Các bước chế biến
- Giò lụa thái miếng con chì vừa ăn. Gừng cạo vỏ, đập dập rồi băm nhỏ.
- Ướp giò lụa với nước mắm, mì chính, xì dầu và tiêu bắc. Lượng gia vị điều chỉnh tùy theo khẩu vị cá nhân.
- Cho giò lụa đã ướp vào nồi, thêm gừng băm. Đun nhỏ lửa đến khi giò lụa săn lại và gia vị sệt lại. Nếu cạn nước quá nhanh, có thể thêm một chút nước lọc, nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Rim đến khi nước sốt sánh lại, bám đều vào giò lụa thì tắt bếp. Giò lụa rim tiêu gừng dùng nóng với cơm trắng hoặc xôi trắng sẽ rất ngon.
