Cách làm món
Thơm Kho Nấm Rơm Chay
Danh sách video
Thêm Món NẤM RƠM KHO KHÓM CHAY , thơm ngon ,đặt biệt sốt kho ngon vừa ăn -Món Ăn Giản Dị
NẤM RƠM ĐẬU HŨ KHO THƠM - nấm kho chay món chay ngon dễ làm
Vegetarian Daily Ep 2: Fragrant Braised Straw Mushrooms & Delicious Rice
Nguyên liệu
- - 0.5 trái thơm
- - 200 gr nấm rơm
- - hành lá
- - muối
- - đường
- - hạt nêm chay
- - tiêu
Các bước chế biến
- Gọt vỏ thơm, loại bỏ mắt và cắt thành miếng vừa ăn. Nấm rơm sau khi gọt bỏ gốc, ngâm trong nước muối loãng, nấm lớn thì chẻ đôi để đảm bảo ngấm đều gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Tiếp đến, cho nấm rơm vào xào sơ, sau đó thêm thơm. Nêm nếm với muối, đường, hạt nêm chay và một chút tiêu. Đảo đều và kho trên lửa vừa để nấm và thơm thấm đều gia vị.
- Khi nấm và thơm đã chín mềm, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm hành lá cắt nhỏ vào để tăng thêm hương vị.
