Cách làm món
Canh cải xoong thịt nạc
Danh sách video
canh xà lách xoong thịt bằm nấu theo cách này canh mới ngon món canh ăn cơm tại nhà
Cải xoong nấu canh với thịt bằm ❗ Món ngon từ rau cải xoong | Cook béo
Cách nấu canh xà lách xoong thịt heo xanh mướt ngọt ngon đơn giản - Combo Món Ăn
cách nấu canh rau cải xoong thịt băm ngon ngọt.
cách nấu canh xà lách xoong thịt bầm ngon ngọt, thanh mát cho bữa cơm Góc bếp Nhà Lan
Nguyên liệu
- - 500 gram cải xoong
- - 200 gram thịt lợn nạc
- - 15 gram nước mắm ngon
- - muối
- - mì chính
Các bước chế biến
- Cải xoong nhặt bỏ gốc già và lá úa, rửa sạch nhiều lần dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết đất cát. Sau đó, cắt cải thành khúc vừa ăn, khoảng 3-4 cm.
- Thịt nạc rửa sạch, thái lát mỏng. Đặt nồi lên bếp, cho thịt vào nồi cùng lượng nước vừa đủ dùng. Đun sôi, hớt bỏ bọt để nước canh được trong. Nêm nếm gia vị: nước mắm, muối, mì chính sao cho vừa ăn.
- Khi nước canh sôi trở lại, cho cải xoong vào. Đun sôi thêm khoảng 1-2 phút cho cải chín tới, không nên đun quá lâu làm cải bị nhừ và mất đi độ giòn.
- Tắt bếp, múc canh ra bát và thưởng thức khi còn nóng. Có thể rắc thêm chút tiêu xay để tăng thêm hương vị.
