Cách làm món
Bạch Tuộc Xào Hành Tây
Danh sách video
Cách làm Bạch Tuộc xào hành tây thơm ngon đơn giản dễ làm nhất
Cách làm Bạch Tuộc xào củ hành tây thơm ngon đơn giản dễ làm nhất của Hồng Thanh Food
cách làm BẠCH TUỘC XÀO HÀNH thơm ngon hấp dẫn cho bửa cơm gia đình - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Bạch tuộc xào hành tây - Ngon - Bổ dưỡng
MÓN BẠCH TUỘC XÀO HÀNH TÂY CỰC NGON | CÁCH CHẾ BIẾN ĐƠN GIẢN.
BẠCH TUỘC SỮA XÀO HÀNH TÂY, CẦN TÂY - ẨM THỰC ĐÔNG TRỊNH
Nguyên liệu
- - 300 gr bạch tuộc
- - 2 củ hành tây
- - 1 củ gừng nhỏ
- - hành lá
- - hành tím
- - dầu ăn
- - tiêu
- - dầu hào
- - hạt nêm
- - đường
Các bước chế biến
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau. Hành lá cắt bỏ gốc, nhặt và rửa sạch, thái khúc. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, để ráo và băm nhỏ. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, để ráo và thái sợi.
- Bạch tuộc làm sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Ướp bạch tuộc với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê đường. Trộn đều và để trong 15 phút cho ngấm gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím băm, sau đó cho gừng thái sợi vào. Tiếp theo, cho bạch tuộc đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi bạch tuộc săn lại và vừa chín tới. Thêm hành tây đã cắt múi cau vào, đảo đều cho đến khi hành tây vừa chín tới.
- Cho hành lá đã cắt khúc vào, đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- Trình bày bạch tuộc xào hành tây ra đĩa. Rắc thêm một ít tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
