Sandwich Bơ Tỏi

Nguyên liệu

• - 4 lát bánh mì sandwich nguyên cám
• - 25 g bơ lạt (hoặc bơ mặn)
• - 2 tép tỏi lớn
• - muối
• - tiêu
• - ngò tây tươi hoặc khô
• - 20 g phô mai (tùy chọn)

Các bước chế biến

1. Băm nhuyễn tỏi. Trong một bát nhỏ, trộn đều bơ đã làm mềm với tỏi băm, một chút muối, tiêu và ngò tây (tươi hoặc khô).
2. Cắt bánh mì thành miếng vừa ăn (nếu muốn). Phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên một mặt của mỗi lát bánh mì. Đặt bánh lên khay nướng và nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 175°C (350°F) trong khoảng 8-10 phút, hoặc cho đến khi bánh mì giòn và có màu vàng đẹp mắt. Nếu muốn phết bơ tỏi lên cả hai mặt bánh, hãy tăng gấp đôi lượng bơ tỏi.
3. Nếu sử dụng phô mai, rắc phô mai lên trên bánh mì đã nướng sơ và nướng thêm 1-2 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và có màu vàng nhẹ.