Ngũ cốc yến mạch qua đêm

Nguyên liệu

• - 100 g yến mạch cán dẹt
• - 1 hộp sữa chua (có đường hoặc không đường tùy chọn)
• - 1 quả chuối chín
• - 150 ml sữa tươi (có đường, không đường hoặc sữa hạt)
• - 1 thìa cà phê mật ong (tùy chọn)
• - 2 thìa cà phê hạt chia

Các bước chế biến

1. Trong một hũ hoặc bát có nắp đậy, cho yến mạch, sữa chua và chuối đã thái lát vào.
2. Dùng nĩa dầm nhẹ chuối, không cần dầm quá nhuyễn để giữ lại độ ngon tự nhiên.
3. Thêm sữa tươi hoặc sữa hạt, mật ong (nếu dùng) và hạt chia vào hỗn hợp. Khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện.
4. Đậy kín hũ hoặc bát, sau đó cho vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm. Thời gian ủ càng lâu, yến mạch càng mềm và ngon hơn.
5. Khi thưởng thức, lấy yến mạch ra khỏi tủ lạnh, có thể thêm trái cây tươi, các loại hạt hoặc topping yêu thích để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.