Cách làm món
Nuget Đậu Gà Quinoa
Danh sách video
QUINOA NUGGETS easy recipe ~ Delicious and super CRUNCHY ~ Perfect appetizer
Easy to Make & Kid-Friendly Chickpea Quinoa Nuggets
Healthy Chicken Nuggets (Quinoa, Low Carb, Gluten Free) (English, Español)
Baked Quinoa Chicken Nuggets | the best healthy nuggets ever! A great lunch box idea.
Nguyên liệu
- - gram Đậu gà khô
- - gram Quinoa
- - gram Khoai lang
- - gram Bột chiên xù
Các bước chế biến
- Ngâm đậu gà trong nước sạch qua đêm. Sau đó, loại bỏ vỏ và rửa sạch đậu, để ráo.
- Gọt vỏ khoai lang, cắt miếng nhỏ. Có thể hấp chín hoặc luộc mềm cùng với quinoa.
- Nếu hấp khoai lang riêng, nấu quinoa với lượng nước vừa đủ cho đến khi quinoa chín mềm và nở bung.
- Cho đậu gà đã sơ chế, khoai lang đã nấu chín và quinoa vào máy xay thực phẩm. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi đạt độ mịn mong muốn.
- Lấy một lượng hỗn hợp vừa đủ, nặn thành hình viên nuget tròn hoặc dẹt tùy thích. Lăn đều các viên nuget qua lớp bột chiên xù, đảm bảo bột phủ kín bề mặt.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Chiên các viên nuget trên lửa vừa cho đến khi vàng đều các mặt. Hoặc, có thể nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi vàng đều.
