Cách làm món
Chè chuối nước cốt dừa
Danh sách video
Cách nấu CHÈ CHUỐI đơn giản dễ làm bao ngon | Banana coconut and tapioca pudding
Ngạc nhiên với món CHÈ CHUỐI KIỂU MỚI lại mềm dai béo thơm tuyệt vời
Cách nấu chè chuối nước cốt dừa ngon dễ làm, món ăn dân gian hương vị quê hương ăn là ghiền
Cách nấu CHÈ CHUỐI CHƯNG BỘT BÁNG NƯỚC CỐT DỪA siêu ngon @HANGCANCOOK
NẤU CHÈ CHUỐI SỢI NƯỚC CỐT DỪA Theo Kiểu Mới này thơm béo có độ mềm dai vừa phải
Cách nấu chè chuối chưng nước cốt dừa đậm chất miền tây
Chè Chuối nấu cách này đơn giản mà ngon tuyệt.
Nguyên liệu
- - 6 trái chuối
- - 50 gr bột bán
- - 50 gr bột khoai
- - 700 ml nước cốt dừa
- - 1 củ khoai lang
- - 100 gr đường cát
Các bước chế biến
- Chuẩn bị chuối: Lột vỏ chuối, thái thành khoanh tròn với độ dày vừa phải. Ướp chuối với 2 muỗng canh đường trong khoảng 20 phút để chuối ngấm vị ngọt.
- Sơ chế các nguyên liệu khác: Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch và cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn. Ngâm bột khoai và bột bán trong nước lạnh khoảng 20 phút cho mềm. Lưu ý không sử dụng nước nóng để ngâm.
- Nấu chè: Đun sôi nước cốt dừa với lửa nhỏ. Cho khoai lang đã cắt miếng vào luộc đến khi khoai mềm. Tiếp theo, cho chuối đã ướp đường vào, đun thêm khoảng 15-20 phút. Sau đó, cho bột báng và bột khoai đã ngâm mềm vào nồi, đun thêm 5 phút nữa. Nếu muốn chè có độ sánh đặc, hòa tan 1 muỗng canh bột năng với một ít nước, từ từ đổ vào nồi chè, khuấy đều và đun sôi nhẹ lại rồi tắt bếp.
