Nấm đùi gà nướng muối tiêu

Nguyên liệu

• - Nấm đùi gà
• - Muối tiêu
• - Rau cần tây

Các bước chế biến

1. Rửa sạch nấm đùi gà dưới vòi nước chảy, loại bỏ hết đất và các tạp chất. Để ráo hoàn toàn trước khi chế biến.
2. Thái nấm thành các lát dày khoảng 1cm. Việc này giúp nấm không bị khô khi nướng và giữ được độ ngọt tự nhiên.
3. Rắc đều muối tiêu lên cả hai mặt của các lát nấm, đảm bảo gia vị phủ đều để tăng hương vị đậm đà.
4. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180°C. Xếp nấm lên khay nướng đã lót giấy nến và nướng trong khoảng 5-8 phút, hoặc cho đến khi nấm chín mềm và có màu vàng đẹp mắt.
5. Bày nấm nướng ra đĩa, trang trí thêm rau cần tây tươi để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn. Thưởng thức ngay khi còn nóng.