Cách làm món
Bánh Mì Chảo Thập Cẩm
Danh sách video
Nhờ tự làm nước sốt đặc sệt giúp bánh mì chảo chị gái dễ thương ăn siêu ngon, đáng đồng tiền bát gạo
Công thức sốt bánh mì chảo cho người lười nay đã được nâng cấp! | Pít Ham Ăn
Nguyên liệu
- - 100 gram thịt nạc heo
- - 1/4 củ hành tây
- - trứng gà
- - xúc xích
- - xíu mại
- - dưa leo
- - mắm
- - muối
- - hạt tiêu
Các bước chế biến
- Thịt heo thái miếng vừa ăn, ướp với mắm, muối, hạt tiêu trong khoảng 10 phút để thịt ngấm đều gia vị. Trong thời gian chờ, chuẩn bị chảo nóng với một lượng dầu ăn vừa đủ, chiên trứng và xúc xích đến khi đạt độ chín mong muốn. Gắp riêng trứng và xúc xích ra.
- Sử dụng chảo vừa chiên trứng và xúc xích (có thể thêm dầu nếu cần), cho thịt heo đã ướp vào xào đến khi thịt chín tái. Tiếp theo, thêm hành tây thái hạt lựu vào xào cùng cho đến khi hành tây mềm và có mùi thơm đặc trưng. Đảo đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Bày thịt xào, trứng chiên, xúc xích và xíu mại ra chảo hoặc đĩa. Trang trí thêm dưa leo thái lát để tăng thêm hương vị tươi mát và tính thẩm mỹ cho món ăn. Món này dùng nóng với bánh mì.
