Cách làm món
Trứng cuộn thịt xúc xích
Danh sách video
Cách chiên TRỨNG CUỘN XÚC XÍCH món ăn ngon đơn giản - món ngon mỗi ngày htp
Trứng Cuộn Xúc Xích Vừa Ngon Vừa Đẹp | Sausage Egg Rolls | Hồng Vân
Trứng bọc phô mai xúc xích xiên que cấp tốc & cái kết cười rớt hàm #719
Máy cuộn trứng xúc xích: Món lười theo cách lười hơn | EmCheck
Hướng dẫn làm trứng cuộn Xúc Xích trong 5 phút - Thèm TV
Nguyên liệu
- - 3 quả trứng gà
- - cọng hành lá
- - 1 cây xúc xích
- - 1.5 lạng thịt xay nhuyễn
- - 1 thìa bột ngô
- - mắm
- - muối
- - hạt tiêu
- - mì chính
Các bước chế biến
- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng vào hai bát. Thêm 1/4 thìa súp muối vào mỗi bát. Dùng phới lồng đánh tan đều cả hai phần trứng.
- Thịt xay ướp với gia vị vừa ăn, thêm hành lá và xúc xích thái nhỏ, bột ngô. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun nóng chảo với một lớp dầu ăn mỏng. Tráng một lớp trứng mỏng đều khắp mặt chảo. Khi bề mặt trứng se lại nhưng chưa chín hoàn toàn, tắt bếp.
- Trải đều thịt đã ướp lên trên lớp trứng. Cuộn trứng lại thành hình trụ tròn. Hấp cách thủy đến khi thịt chín hoàn toàn.
