Salad Xoài Ngò

Nguyên liệu

• - lá salad mỡ
• - 1 nắm ngò
• - 0.5 trái xoài
• - 0.25 trái chanh
• - 0.33 mcf muối
• - 1 mcf bột sumac (tùy chọn)

Các bước chế biến

1. Rửa sạch và thái nhỏ lá salad mỡ và ngò rí. Đảm bảo các nguyên liệu đã ráo nước để món salad không bị nhạt.
2. Gọt vỏ xoài, sau đó cắt thành hạt lựu hoặc con cờ. Cho xoài đã cắt vào tô cùng với rau salad và ngò rí.
3. Nêm muối, bột sumac (nếu dùng) và vắt nước cốt chanh vào tô salad. Trộn đều nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện. Lưu ý, bột sumac có vị chua đặc trưng, có thể điều chỉnh lượng chanh cho phù hợp với khẩu vị.