Cách làm món
Trứng bọt biển Hàn Quốc
Danh sách video
Cách làm Trứng Bọt Biển mềm mịn bồng bềnh kiểu Hàn Quốc
Cách làm Trứng Rán Bọt Biển đơn giản tại nhà | mềm mịn kiểu Hàn Quốc cực hot
Cách Làm TRỨNG BỌT BIỂN mềm mịn BỒNG BỀNH kiểu Hàn Quốc cực hot
Cách làm trứng bọt biển kiểu Hàn Quốc| Souffle Omelette
Khuấy 1000 lần TRỨNG BỌT BIỂN Souffle Omelette cực HOT bên Hàn Quốc | Lilo Kitchen
Trứng bọt biển mềm mịn kiểu Hàn Quốc hot trend | Souffle Omelette | món ăn đơn giản
CÁCH LÀM TRỨNG BỌT BIỂN HÀN QUỐC
Cách làm TRỨNG BỌT BIỂN BỒNG BỀNH (SOUFFLE OMELETTE) hot hòn họt ở Hàn Quốc | LEO COOKING #164
TRỨNG BỌT BIỂN | bồng bềnh
Cách làm TRỨNG CHIÊN PHỒNG nhẹ như mây, mềm, mịn thơm ngon | Trứng Bọt Biển | Souffle Egg | Mai Khôi
Nguyên liệu
- - 2 quả trứng gà
- - 1/4 muỗng cà phê muối
- - 1 muỗng cà phê đường
- - bơ lạt
Các bước chế biến
- Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng vào hai tô sạch.
- Thêm muối vào lòng đỏ và đường vào lòng trắng trứng. Bước thêm đường có thể bỏ qua nếu bạn không thích vị ngọt.
- Sử dụng phới lồng hoặc máy đánh trứng, đánh bông lòng trắng trứng đến khi tạo thành chóp đứng. Đánh tan đều lòng đỏ trứng.
- Nhẹ nhàng trộn lòng đỏ vào lòng trắng trứng đã đánh bông. Lưu ý thao tác nhẹ nhàng để tránh làm vỡ bọt khí.
- Đun chảy bơ trên chảo chống dính với lửa nhỏ. Đổ hỗn hợp trứng vào chảo, dàn đều.
- Đậy nắp chảo và chiên khoảng 3-4 phút cho đến khi trứng chín vàng mặt dưới. Lật mặt trứng và chiên thêm khoảng 1 phút. Tắt bếp và bày ra đĩa.
