Cách làm món
Tôm hùm nướng bơ tỏi
Danh sách video
Cách làm tôm hùm nướng bơ tỏi thơm ngon
(Engsub) Đuôi tôm hùm nướng bơ tỏi | Grilled lobster tail with garlic butter 😀
TÔM HÙM SỐT BƠ TỎI - Cách Làm Tôm Hùm Sốt Bơ Tỏi nước sốt ngon như ngoài tiệm - Tú Lê Miền Tây
Cách Làm Tôm Hùm Nướng Phô Mai Bằng Nồi Chiên Không Dầu | Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi Có Dễ Không
PERFECT GARLIC BUTTER LOBSTER TAIL- TÔM HÙM NƯỚNG BƠ TỎI món đãi tiệc Xmas và Năm mới tuyệt vời.
Tôm hùm sốt bơ tỏi vị ngon như nhà hàng
CÁCH LÀM TÔM HÙM NƯỚNG BƠ TỎI VỚI NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU - 랍스터 그릴 만들기
Hữu Bộ | Làm Mâm Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi Cay | Grilled Lobster
[ASMR]Cách Làm Tôm Hùm Sốt Bơ Tỏi | Giải Cứu Tôm Hùm Ở Úc | Culinary Frank
Nguyên liệu
- - 2 con tôm hùm
- - 2 củ tỏi
- - 400 g bơ lạt
- - muối
- - tiêu
- - 1 quả chanh vàng
Các bước chế biến
- Để sơ chế tôm hùm, dốc ngược tôm, giữ đầu chúc xuống khoảng 40 giây đến vài phút cho đến khi đuôi tôm cong lại, báo hiệu tôm đã giảm cử động. Dùng dao sắc, ấn mạnh từ phần đầu và xẻ dọc thân tôm làm đôi.
- Chuẩn bị sốt bơ tỏi: Đun chảy một phần bơ trong chảo trên lửa vừa. Thêm tỏi đã băm nhỏ vào phi thơm. Cho phần bơ còn lại vào, đun đến khi bơ tan chảy hoàn toàn. Có thể thêm rau mùi thái nhỏ hoặc lá parsley để tăng hương vị.
- Làm nóng lò nướng ở 250°C. Khi sốt bơ tỏi hơi sánh lại, múc sốt phết đều lên hai nửa tôm hùm. Rắc muối và tiêu lên trên theo khẩu vị. Nướng trong khoảng 10-20 phút ở 175°C, kiểm tra thường xuyên để tránh thịt tôm bị khô. Có thể thêm phô mai mozzarella bào sợi và lá oregano trong quá trình nướng.
- Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước tôm và loại lò nướng. Lưu ý không nướng quá lâu để giữ độ ngọt và giòn của thịt tôm hùm. Sau khi nướng, vắt chanh lên trên hoặc chấm kèm gia vị chanh để tăng thêm hương vị.
