Cách làm món
Mực kho chay
Danh sách video
Làm KHÔ MỰC CHAY ngon đơn giản có ngay món chay ngon lạ miệng tại nhà
Mực CHAY làm kiểu này đơn giản nhưng tốn cơm lắm luôn.
KHÔ MỰC CÁN - MỰC BENTO CHAY| Món Chay Mỗi Ngày #1145| Vegetarian
Nguyên liệu
- - Tiêu xay
- - Hành lá
- - Tương ớt
- - 200 ml Nước tương Maggi
- - Hạt nêm chay
- - Muối (tùy khẩu vị)
- - Cơm dừa non
- - Hành boa rô
Các bước chế biến
- Rửa sạch cơm dừa non và thái sợi vừa ăn. Đặt chảo lên bếp, thêm một lượng dầu ăn vừa đủ. Khi dầu nóng, cho hành boa rô vào phi thơm đến khi hơi vàng. Thêm cơm dừa vào chảo, xào đều tay cho đến khi cơm dừa hơi săn lại. Tiếp theo, cho nước tương Maggi và tương ớt vào, đảo đều để cơm dừa ngấm gia vị. Xào đến khi cơm dừa chuyển màu đậm và hỗn hợp trở nên sánh lại.
- Gắp mực kho chay ra đĩa. Trang trí thêm hành lá thái nhỏ và rắc tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ cho món ăn.
