Cách làm món

Chuối luộc mỡ hành

Danh sách video

Video 1
chuối luộc chấm muối ớt mỡ hành ăn là mê
Video 2
Chuối già xanh luộc chấm muối ớt mỡ hành
Video 3
Độc lạ đặc sản Miền Tây Chuối Già luộc chấm muối ớt mỡ hành
Video 4
Chuối Luộc Chấm Mỡ Hành Chấy Tôm Khô Tốp Mỡ
Video 5
Chuối Gìa Chấm Mỡ Hành - Hương Vị Đồng Quê - Bến Tre - Miền Tây
Video 6
CHUỐI XANH LUỘC CHẤM MỠ HÀNH MUỐI ỚT
Video 7
Chuối già luộc chấm muối ớt mỡ hành chuẩn miền tây Chú Tư Vlog
Video 8
Món chuối già luộc chấm muối ớt mỡ hành cực kỳ đơn giản nhưng đậm kỷ niệm tuổi thơ

Nguyên liệu

  • - 1 nải chuối già sống
  • - hành lá
  • - dầu ăn
  • - muối
  • - ớt tươi

Các bước chế biến

  1. Chuẩn bị một nồi nước lớn, cho chuối vào luộc đến khi chín mềm. Kiểm tra độ chín bằng cách dùng đũa xiên qua, nếu dễ dàng là chuối đã chín.
  2. Trong khi luộc chuối, chuẩn bị mỡ hành. Rửa sạch hành lá, thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn đến khi sôi, đổ dầu nóng vào bát hành lá, thêm chút muối, trộn đều.
  3. Pha muối ớt chấm kèm. Có thể sử dụng muối ớt làm sẵn hoặc tự giã muối ớt tươi tùy theo sở thích.
  4. Khi chuối chín, vớt ra để nguội bớt. Bóc vỏ chuối, bày ra đĩa. Rưới mỡ hành lên trên hoặc chấm chuối với muối ớt và mỡ hành riêng.

Công thức liên quan

Chuối luộc mỡ hành