Cách làm món
Mì Ý sốt cà chua thịt bằm
Danh sách video
Mì Ý Sốt Cà Chua Thịt Bằm - Món Ngon Cho Bữa Sáng #14
Cách Làm Mì Ý Sốt Bò Bằm Tại Nhà Ngon Đẹp Sang Xịn Mịn Như Ngoài Hàng
MÌ SPAGHETTI - mì ý sốt cà chua thịt bằm dễ làm tại nhà
Mì ý sốt cà chua bò bằm / Spaghetti.
Cách làm Mì Ý Sốt Bò Bằm ngon - Spaghetti chuẩn vị Âu | Kỹ Năng Vào Bếp
Cách làm mì Ý SỐT BÒ BẰM - Spaghetti ngon đúng điệu, chuẩn vị ÂU
Cách Làm Mì Ý Sốt Cà Chua Thịt Bằm Đơn Giãn Dễ Làm
Nguyên liệu
- - 400 g Mì Ý
- - Thịt lợn băm
- - 2-3 củ Hành khô
- - 4-5 quả Cà chua
- - Dưa chuột
- - Rau diếp
Các bước chế biến
- Chần cà chua qua nước sôi, lột vỏ, bỏ hạt và xay nhuyễn. Băm nhỏ hành khô.
- Ướp thịt băm với hành khô băm nhỏ, một thìa nước mắm, một chút đường và muối. Để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Luộc mì Ý trong nước sôi có thêm một thìa dầu ăn để sợi mì không bị dính. Luộc đến khi mì chín tới (al dente), thử bằng cách dùng tay bấm nhẹ thấy sợi mì đứt là đạt. Vớt mì ra và xả nhanh qua nước lạnh, để ráo.
- Phi thơm hành khô đã băm nhỏ, sau đó cho cà chua xay nhuyễn vào, đảo đều tay. Nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm một chút đường. Khi hỗn hợp sốt hơi sệt lại, cho thịt băm vào đảo đều đến khi thịt săn lại thì tắt bếp.
- Bày mì ra đĩa, múc sốt cà chua thịt bằm lên trên. Thêm dưa chuột thái lát ăn kèm và rau diếp để trang trí.
