Cách làm món
Bánh Canh Tôm Tít
Danh sách video
Cách nấu Bánh canh tôm tít (bề bề) không cần hầm xương
Hướng dẫn nấu Bánh canh tôm tít I Thích ăn ngon vlogs
hướng dẫn nấu bánh canh tôm tít từ nhà Khánh Nguyễn
Bánh canh tôm tích nhà nấu ngon quá Mời cả nhà nhé ( cách lột tôm tích nhanh gọn nè )
Nguyên liệu
- - Tôm tít tươi
- - Bánh canh tươi (cọng to)
- - Hành phi
- - Hành lá
- - Gia vị thông thường (muối, đường, bột ngọt, tiêu...)
Các bước chế biến
- Tôm tít rửa sạch, luộc chín kỹ. Sau khi luộc, dùng kéo cắt dọc hai bên thân tôm để dễ dàng bóc vỏ, giữ lại phần thịt.
- Bánh canh tươi rửa qua nước sạch, để ráo để loại bỏ bớt bột.
- Chuẩn bị hành phi bằng cách cắt hành khô thành khoanh mỏng, phi vàng giòn với dầu nóng.
- Đun sôi nước dùng (nếu có) hoặc nước lọc. Cho bánh canh vào, nấu đến khi bánh chín mềm (khoảng 10 phút). Nêm nếm gia vị (muối, đường, bột ngọt...) cho vừa ăn.
- Cho bánh canh đã nấu chín vào tô. Xếp tôm tít đã bóc vỏ lên trên. Rắc hành phi và hành lá thái nhỏ để tăng thêm hương vị và màu sắc.
