Cách làm món
Thịt ba rọi xào củ cải muối
Danh sách video
Cách làm thịt ba chỉ xào củ cải muối/ Thanh Thi vlog
thịt ba rọi kho với củ cải muối đơn giản tại nhà cho mùa dịch / Trung Tín TiVi
Món ngon gia đình - Củ cải muối xào với thịt ba rọi
Ba rọi xào củ cải muối thơm ngon đậm vị hao cơm món ngon dân dã!
BÀ RỌI XÀO CỦ CẢI MUỐI | Hao Cơm Ngon Miệng | Pork Belly Sauté Salted Radish
√THỊT BA RỌI kho củ cải muối |món ăn ngon MEAT THREE ONLY BEET SALT
THỊT BA RỌI XÀO CẢI MUỐI | Món ngon miền tây #192
Củ Cải Muối Kho Thịt _ Canh Củ Cải Muối | Căn Bếp Tứ Huỳnh
Cách làm củ cải khô xào thịt thơm ngon đánh bay nồi cơm
Nguyên liệu
- - Củ cải muối
- - Thịt ba rọi
- - Gia vị thông thường
- - Nước tương
Các bước chế biến
- Củ cải muối sau khi xắt mỏng, cần được ngâm trong nước nhiều giờ, tốt nhất là ngâm qua đêm, để loại bỏ bớt vị mặn. Sau đó, xả lại nhiều lần với nước sạch và nếm thử cho đến khi đạt độ mặn mong muốn.
- Thịt ba rọi thái lát mỏng. Phi thơm tỏi băm trong chảo, sau đó cho thịt vào xào đến khi săn lại. Thêm một chút nước vào chảo, đậy nắp và om thịt cho chín mềm. Tiếp theo, cho củ cải muối đã sơ chế vào xào chung với thịt.
- Nêm nếm nước tương, đường, bột ngọt (nếu thích) sao cho vừa ăn. Lưu ý điều chỉnh lượng nước tương cho phù hợp với độ mặn của củ cải muối. Xào đến khi thịt và củ cải muối thấm đều gia vị. Nếu củ cải vẫn còn cứng, có thể thêm chút nước và đun liu riu cho đến khi củ cải mềm.
- Khi thịt và củ cải muối đã hòa quyện, rắc một ít tiêu xay lên trên, đảo đều rồi tắt bếp.
