Cách làm món
Bánh Trung Thu Rau Câu Trà Xanh Sữa
Danh sách video
Bánh trung thu rau câu vị trà xanh nhân sữa dừa
Cách làm bánh trung thu rau câu trà xanh cốt dừa - BEEMART
Cách làm BÁNH TRUNG THU RAU CÂU TRÀ SỮA TRÂN CHÂU giòn dai, đơn giản, ÍT TỐN KÉM - Bách hoá XANH
Bánh trung thu rau câu nhân trà xanh
Nguyên liệu
- - 1 thìa cafe bột trà xanh
- - 50 ml sữa công thức
- - 400 ml nước
- - 10 gr bột rau câu
Các bước chế biến
- Hòa tan bột trà xanh với 30ml nước sôi trong mỗi chén, khuấy đều để bột tan hoàn toàn.
- Trong nồi, kết hợp nước, sữa công thức và bột rau câu. Khuấy đều hỗn hợp và để yên trong 10 phút để bột rau câu nở. Sau đó, đặt nồi lên bếp, đun sôi và hớt bọt. Tiếp tục nấu trong 3-4 phút cho đến khi bột trong suốt, rồi tắt bếp.
- Chia đều hỗn hợp rau câu thành hai phần bằng nhau. Thêm từ từ nước trà xanh đã pha vào một phần, khuấy đều. Đổ hỗn hợp rau câu vào khuôn, đợi se mặt rồi đổ tiếp phần rau câu trà xanh lên trên. Để nguội hoàn toàn trước khi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho rau câu đông lại.
