Cách làm món
Mì xào pate
Danh sách video
Vào bếp làm món mì xào Pate Pháp - Hạn chế ra đường mùa dịch.
Longvlog/Mì xào patê,hai cha con đói bụng không ngủ được 2h sáng dậy xào mì ăn/ẩm thực nhà làm
Nguyên liệu
- - 1 vắt Mì tôm
- - Trứng gà
- - Pate gan heo (đóng hộp)
- - Xúc xích
- - Rau cải
- - Nước tương (xì dầu)
- - Tương ớt
- - Tương cà
- - Mayonnaise
Các bước chế biến
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ ngập mì. Cho mì vào luộc sơ đến khi sợi mì vừa chín tới, vớt ra để ráo nước, giữ lại độ ẩm nhẹ để mì không bị khô.
- Nêm nước tương vào mì đã luộc, lượng vừa đủ theo khẩu vị. Trộn đều và nhanh tay để mì ngấm đều gia vị. Có thể giữ nóng trên bếp với lửa nhỏ.
- Thêm một muỗng nhỏ pate vào mì và trộn đều. Điều chỉnh lượng pate tùy theo sở thích cá nhân.
- Gắp mì ra đĩa.
- Chiên trứng ốp la.
- Xúc xích cắt lát xéo vừa ăn.
- Xào nhanh rau cải với một chút dầu ăn trên lửa vừa cho đến khi rau vừa chín tới. Bày rau ra đĩa cùng với mì.
- Sắp xếp trứng ốp la và xúc xích lên trên mì. Thêm tương ớt, tương cà, mayonnaise và pate tùy theo sở thích cá nhân.
