Cách làm món
Mận dầm chua cay
Danh sách video
🔴[Ẩm Thực Hà Nội] CÁCH LÀM MẬN DẦM CHUA CAY SIÊU NGON KIỂU BÀ TÂN VLOG NHÌN ĐÃ THÈM
FAST FOOD VIET NAM// MẬN DẦM CHUA NGỌT...ĂN VÔ LÀ GHIỀN
✅ Món ăn sinh viên | Làm Món Mận Lắc ( Mậm Dầm) Siêu Cay Ăn Khó Quên | Hồn Việt Food
Ông Thọ Làm Mận Lắc Muối Ớt Ai Ăn Cũng Mê | Plums With Chili Salt
Hướng dẫn cách làm mận dầm muối ớt đơn giản ngon tuyệt
Cách làm mận dầm muối ớt chua ngọt - Mận lắc | Mẹ Thông Thái
Mận dầm muối ớt siêu cay |CUA ĐỒNG TV
Nguyên liệu
- - 10 quả mận tươi
- - 3 muỗng cafe đường kính
- - 2 muỗng cafe muối sấy
Các bước chế biến
- Mận rửa sạch, gọt bỏ phần vỏ để giảm vị chát (tùy chọn). Cắt mận thành miếng vừa ăn để gia tăng diện tích tiếp xúc với gia vị.
- Cho mận đã cắt vào tô lớn. Thêm đường vào và trộn đều nhẹ nhàng để đường bám đều quanh các miếng mận.
- Thêm muối sấy vào tô mận, tiếp tục trộn đều để muối sấy phân bố đều. Điều chỉnh lượng muối và đường cho phù hợp với khẩu vị cá nhân.
- Để mận đã trộn gia vị nghỉ trong khoảng 5-7 phút cho gia vị ngấm đều. Sau thời gian này, mận dầm chua cay đã sẵn sàng để thưởng thức. Nên dùng ngay sau khi trộn để cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi ngon.
