Cách làm món
Mì sốt nghêu
Danh sách video
Mì Ý Sốt Nghêu - Spaghetti sốt nghêu - Spaghetti with clams - Tự nấu món âu ngon như nhà hàng 🍝
#14 Mì Ý Nấu Nghêu, Trọn Vị Biển Cả Trong Sốt, Tinh Tế Vị Ngon Của Thịt Nghêu - White Clam Spaghetti
Mỳ ý sốt nghêu siêu dễ và nhanh | Easy spaghetti with clams recipe
Cách nấu Spaghetti Alle Vongole | Mì Spaghetti Nghêu sốt Rượu Vang | Cà Mên Gỗ
PANZANI | SPAGHETTI ALLE VONGOLE - MÌ Ý NGHÊU
Nguyên liệu
- - 1 rổ vừa Nghêu hoặc sò huyết
- - 2 gói Mì gói
- - 1 thìa canh Sốt cà chua
- - 0.5 lọ Sa tế
- - 3 củ Hành tím
- - 1 muỗng canh Nước tương
Các bước chế biến
- Tách nghêu hoặc sò huyết khỏi vỏ, giữ lại phần thịt. Luộc mì sơ qua nước sôi cho tơi, vớt ra và xóc với một ít dầu ăn để tránh bị dính.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím băm. Thêm sốt cà chua và sa tế, đảo đều đến khi hỗn hợp sánh lại. Cho thịt nghêu hoặc sò huyết và hành tím thái lát vào xào nhanh tay đến khi vừa chín tới.
- Cho mì đã trụng vào chảo sốt, đảo đều để mì ngấm sốt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Nếu thích, có thể rưới thêm một ít nước sốt lên trên khi bày ra đĩa.
