Cách làm món
Đậu phụ đậu gà
Danh sách video
Cách Làm ĐẬU HŨ TỪ ĐẬU GÀ cực ngon bổ dưỡng dễ ơi là dễ/ chickpeas tofu
Cách làm Đậu Hủ Đậu Gà Nguyên Chất, Đông Đặc Tự Nhiên By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách Làm Đậu Hũ/Đậu Phụ Từ Đậu Gà Đơn Giản Dễ Làm Nhất Tại Nhà #đauga #dauhu #dauphu #monchay
Cách làm ĐẬU HŨ từ đậu gà tại nhà, đậu hũ non cho bé
Cách làm Đậu Hũ từ Đậu Gà đơn giản, Đậu Hũ chiên | Chickpea Tofu
CÁCH LÀM ĐẬU HŨ TỪ BỘT ĐẬU GÀ THƠM MỊN. ĐƠN GIẢN NHẤT LUÔN.
Cách Làm ĐẬU HỦ Béo Mịn Không Dùng Đường Nho Hay Thạch Cao Bằng Đậu Gà - Tofu Made by ChickPeas
Nguyên liệu
- - 100 gr đậu gà
- - 200 ml nước
Các bước chế biến
- Rửa sạch đậu gà và ngâm trong nước lạnh qua đêm để đậu mềm và dễ xay hơn.
- Cho đậu gà đã ngâm và 200ml nước vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi đạt được độ mịn hoàn hảo.
- Sử dụng túi lọc hoặc vải màn để lọc hỗn hợp đậu đã xay. Loại bỏ phần bã để thu được phần sữa đậu mịn màng.
- Đổ sữa đậu gà đã lọc vào nồi. Đun trên lửa nhỏ, khuấy đều liên tục để tránh sữa bị cháy. Duy trì sôi liu riu trong khoảng 7-10 phút.
- Đổ hỗn hợp đậu đã nấu vào khuôn đã chuẩn bị. Để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng trước khi cho vào tủ lạnh. Làm lạnh trong tủ lạnh từ 1-2 tiếng để đậu phụ đông lại và đạt được độ cứng mong muốn.
