Cách làm món
Bruschetta nấm
Danh sách video
Mushroom/ Onion Bruschetta 🥖 (How to... delicious take on a classic bruschetta)
Mushroom bruschetta how-to with Aimee Olexy | Anthropologie
MUSHROOM SOY SAUCE RECIPE /MUSHROOM BRUSCHETTA WITH CREAM CHEESE/BEST WAY TO COOK MUSHROOMS ON TOAST
Mushroom bruschetta | Meyer cookware | Cheesy bruschetta bread
Nguyên liệu
- - 1 hộp nấm đông cô tươi
- - 1 bánh mì baguette
- - 1 muỗng nhỏ nước tương
- - 50 gr phô mai cắt nhỏ
- - 1 muỗng nhỏ gia vị Ý (hỗn hợp hành, tỏi, tiêu và lá thơm)
Các bước chế biến
- Ngâm nấm đông cô trong nước muối loãng, rửa sạch và thái nhỏ. Ướp nấm với nước tương và gia vị Ý đã chuẩn bị cùng phô mai cắt nhỏ, trộn đều để nấm ngấm gia vị.
- Cắt bánh mì baguette thành lát mỏng vừa ăn. Nướng sơ bánh mì ở nhiệt độ 170°C cho đến khi đạt độ giòn mong muốn. Lấy bánh mì ra khỏi lò, phết đều hỗn hợp nấm lên trên mỗi lát bánh.
- Xếp bánh mì đã phết nấm lên khay nướng và nướng trong lò ở nhiệt độ 170°C khoảng 10 phút cho đến khi phô mai tan chảy và các nguyên liệu hòa quyện. Lấy bánh ra và thưởng thức nóng. Có thể rắc thêm một chút ớt bột lên trên để tăng thêm hương vị.
