Cách làm món
Lá Bồ Công Anh Xào Tỏi
Danh sách video
Chế biến rau bồ công anh xào tỏi và tác dụng của rau bồ công anh là gì?
RAU BỒ CÔNG ANH XÀO TỎI xanh ngon.
Món ăn đặc sản lá bồ công anh xào tỏi mẻ ăn ngon nuốt lưỡi
bồ công anh xào tỏi và những công dụng tuyệt vời
Hoa bồ công Anh xào tỏi thơm ngon Canada
Cuộc Sống Phần Lan 🇫🇮 Mùa Hè Vô Rừng Ra Ruộng Hái Bồ Công Anh . Hái Rau Dại Nấu Canh Xào Tỏi Ngon
Nguyên liệu
- - Lá bồ công anh non
- - Tỏi
- - Bột nêm rau củ
- - Dầu hào
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Nhặt lấy phần lá non của bồ công anh, rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng hoặc giấm loãng khoảng 10 phút. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch và để ráo hoàn toàn.
- Đun sôi một nồi nước với một muỗng muối hột. Cho rau bồ công anh vào trụng sơ khoảng 2 phút để giảm bớt vị đắng tự nhiên. Nếu bạn thích vị đắng đặc trưng, có thể bỏ qua bước này. Lưu ý, nước trụng rau có thể giữ lại để dùng như một loại nước mát.
- Phi thơm tỏi băm và ớt (tùy chọn). Cho rau bồ công anh đã trụng vào xào nhanh tay khoảng 2 phút. Nêm nếm bột nêm rau củ cho vừa ăn. Tắt bếp, thêm một muỗng canh dầu hào và trộn đều. Rắc thêm tiêu xay trước khi dùng.
