Cách làm món
Mực chiên giòn xù
Danh sách video
Cách làm Mực Chiên Giòn - Mực Chiên Xù ngon và giòn lâu - Dạy nấu ăn | Kỹ Năng Vào Bếp
MỰC CHIÊN XÙ GIÒN TAN -BÍ QUYẾT PHA BỘT CHIÊN XÙ NGON NHƯ NHÀ HÀNG - 酥炸魷魚。
Cách Làm Mực Tẩm Bột Chiên Xù Ngon Bất Bại Với Công Thức Pha Bột Chiên Xù | Cook béo
MỰC ỐNG CHIÊN XÙ - Cách làm món Mực Chiên thơm ngon , giòn lâu ngon như nhà hàng @bepbangoai5961
Hướng dẫn cách làm món mực tươi lăn bột chiên giòn ngon nhất mà ai cũng làm được
Công thức những MÓN MỰC đơn giản, dễ làm, siêu bắt cơm - Mực Chiên Xù, Mực Ngâm Mắm | Bếp Nhà Giang
Mực Ống Chiên Xù- Mực Chiên Xù - Bếp Vợ Nấu
Hướng Dẫn Làm Món Mực Ống Chiên Xù Ai Làm Cũng Được / Món Ăn Tiệc
vlog 223 # MỰC CHIÊN GIÒN - Cách pha bột chiên mực ngon như nhà hàng
BẬT MÍ BÍ QUYẾT Cách làm MỰC TẨM BỘT CHIÊN GIÒN đảm bảo ăn một lần là mê | Ăn Vặt TV
Nguyên liệu
- - 2 con Mực ống
- - 0.5 chén Bột mì
- - 1 quả Trứng gà
- - 0.5 tô Bột chiên xù
- - 2 mcf Đường
- - 0.5 mcf Bột nêm
- - 0.5 mcf Muối
- - Tương ớt
- - Sốt mayonnaise
Các bước chế biến
- Sơ chế mực bằng cách làm sạch kỹ, sau đó ngâm trong rượu trắng khoảng 5 phút để khử mùi tanh. Rửa lại mực bằng nước sạch và để ráo hoàn toàn.
- Trong một bát, kết hợp trứng gà, đường, bột nêm và muối. Đánh tan đều hỗn hợp cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Lần lượt lăn mực qua bột mì, nhúng vào hỗn hợp trứng đã đánh tan, rồi phủ đều bằng bột chiên xù. Đảm bảo bột chiên xù bám đều khắp thân mực.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa. Chiên mực cho đến khi chín vàng đều các mặt. Lưu ý giữ nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình chiên để mực chín đều và có màu vàng đẹp mắt.
- Vớt mực ra, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Món mực chiên giòn xù dùng nóng ngon nhất, chấm kèm với tương ớt và sốt mayonnaise.
