Cách làm món
Mít Non Trộn Tôm Thịt
Danh sách video
Cách Làm Gỏi Mít Non Cực Ngon_ Đơn Giản
Bếp Cô Minh | Tập 117: Cách làm Gỏi Mít Non Tôm Thịt cực ngon (Jackfruit Stir Mixed Recipes)
Cách làm gỏi mít non , chạnh lòng những người con miền Trung xa xứ
Mít Non Trộn Gỏi Tôm Thịt - Bí Quyết Làm Nên Món Ngon Lạ Miệng Ai Ăn Thử Một Lần Sẽ Khó Quên
HƯỚNG DẪN LÀM MÓN GỎI MÍT NON TÔM THỊT MIỀN TRUNG (TỰ HỌC NẤU MÓN ĂN 3 MIỀN)
MÍT TRỘN TÔM THỊT ĐẬM CHẤT MIỀN TRUNG
Cách làm gỏi mít non tôm thịt
Nguyên liệu
- - 800 g mít non
- - 200 g tôm tươi
- - 200 g thịt nạc băm
- - 50 g đậu phộng rang
- - 50 g mè rang
- - rau răm hoặc húng lủi
- - 1 cái bánh tráng nướng
- - nước mắm
- - muối
- - bột ngọt
- - tiêu
Các bước chế biến
- Mít non sau khi rửa sạch, thái miếng vừa ăn, cho vào nồi hấp chín mềm. Việc hấp giúp mít giữ được độ ngọt tự nhiên và không bị nát khi trộn.
- Tôm sau khi lột vỏ và băm nhỏ, ướp cùng thịt băm với một chút muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu và hành tím băm. Phi thơm hành tím với dầu ăn, sau đó cho hỗn hợp tôm thịt vào xào chín tới. Quá trình này giúp tôm thịt ngấm đều gia vị và có mùi thơm hấp dẫn.
- Cho mít đã hấp vào chảo tôm thịt, đảo đều để các nguyên liệu hòa quyện. Nêm nếm lại gia vị với nước mắm, ớt tỏi cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm rau răm thái nhỏ, mè rang và đậu phộng rang để tăng thêm hương vị và độ giòn cho món ăn. Trộn đều và thưởng thức cùng bánh tráng nướng.
