Cách làm món

Beefsteak Khoai Tây Chiên

Name: Beefsteak Khoai Tây Chiên
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 400 gram Thăn bò; 2 muỗng canh Sốt ướp thịt; 1 muỗng canh Dầu hào; 1 muỗng canh Xì dầu; 50 gram Tỏi băm; 1 muỗng canh Dầu ô liu; 0.5 muỗng Bơ; 2 quả Cà chua; 1 quả Dưa leo; 1 chén Mayonnaise, tương ớt, tương cà

Danh sách video

Cách làm Bò Bít Tết Siêu Ngon Đơn Giản Chuẩn Vị Âu Việt

Cách làm bò bit tết (Beefsteak) khoai tây chien mem ngot -khoai tay gion tan

Cách làm Bò Bít Tết khoai tây chiên trong 10 phút

Nguyên liệu

- 400 gram Thăn bò
- 2 muỗng canh Sốt ướp thịt
- 1 muỗng canh Dầu hào
- 1 muỗng canh Xì dầu
- 50 gram Tỏi băm
- 1 muỗng canh Dầu ô liu
- 0.5 muỗng Bơ
- 2 quả Cà chua
- 1 quả Dưa leo
- 1 chén Mayonnaise, tương ớt, tương cà

Các bước chế biến

Thăn bò rửa sạch, thấm khô. Cắt miếng dày khoảng 2cm. Ướp thịt với dầu ô liu, sốt ướp thịt, dầu hào, xì dầu và tỏi băm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong ít nhất 15 phút.
Khoai tây chiên sơ trong khoảng 5 phút cho chín tới. Cà chua và dưa chuột rửa sạch, thái lát vừa ăn. Sắp xếp khoai tây chiên, cà chua và dưa chuột ra đĩa.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa lớn. Cho thịt bò đã ướp vào áp chảo. Thêm bơ vào chảo để tăng thêm hương vị thơm ngon. Chiên mỗi mặt thịt trong khoảng 2 phút để đạt độ chín tái hoặc chín vừa, tùy theo sở thích. Gắp thịt ra đĩa đã chuẩn bị.