Cách làm món
Hến xào bánh tráng
Danh sách video
Hến xào xúc bánh tráng đơn giản ăn ngon | Bếp Nai
Hến xào xúc bánh tráng/bánh đa| Bí quyết xào hến kiểu nhà hàng ăn ghiền| How to make Stir-fried Clam
Ngon hết sẩy món hến xào cuốn bánh tráng chấm mắm me, món ăn dân dã Miền Tây ăn 1 lần nhớ mãi!
HẾN XÀO SẢ ỚT/ HẾN XÚC BÁNH ĐA - Cách làm hến xào sả ớt thơm ngon | Mai Nguyen
HẾN XÚC BÁNH TRÁNG - Cách Làm GỎI HẾN Xúc Bánh Đa Đặc Sản Miền Trung Nhanh Gọn Nhất
Cách làm HẾN XÀO XÚC BÁNH TRÁNG nhanh gọn, đơn giản, ai cũng làm được - Cuộc Sống Mỹ - Cook #withme
Nguyên liệu
- - 4 lon Hến
- - Hành lá
- - Ớt sừng
- - Rau răm
- - Hành tây
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
- - Mì chính
- - Tiêu
- - Đường
- - Hành phi
- - Bánh tráng
Các bước chế biến
- Rửa sạch hến để loại bỏ cát và tạp chất.
- Rau răm thái nhỏ. Hành tây thái hạt lựu. Hành lá thái nhỏ. Ớt sừng thái lát chéo.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào xào đến khi thơm.
- Thêm hến và ớt vào chảo. Nêm hạt nêm, nước mắm, mì chính và đường. Đảo đều cho hến ngấm gia vị.
- Cho rau răm và hành lá vào xào nhanh tay. Thêm dầu ăn và tiêu, đảo đều rồi tắt bếp.
- Trộn đều hến xào với hành phi. Múc hến ra đĩa và thưởng thức cùng bánh tráng.
