Cách làm món
Rau câu sụn biển
Danh sách video
RONG SỤN|How to Make Jelly in home | Cách Làm Rau Câu từ Rong Sụn |Sea Moss Recipe|Make N Cook
Cách nấu “Rau Câu Sụn Biển” thanh mát, bổ dưỡng chuẩn ngon kinh doanh
cách làm thạch rong sụn
RAU CÂU RONG SỤN_CHÈ RAU CÂU RONG SỤN
CÁCH NẤU RAU CÂU RONG BIỂN PHAN THIẾT | ĐẶC SẢN CỦA PHAN THIẾT | khéo Tay Hay Nấu
Nguyên liệu
- - 100 gr Sụn biển tươi
- - 10 gr Bột rau câu dẻo
- - 250 gr Đường
- - 1 củ Gừng lớn
Các bước chế biến
- Sụn biển tươi cần được rửa kỹ dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết nhớt và tạp chất. Sau khi rửa sạch, để ráo hoàn toàn. Gừng tươi gọt vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng để dậy mùi thơm.
- Trong một nồi lớn, hòa tan đường và bột rau câu dẻo với một lít nước. Đặt nồi lên bếp đun sôi, khuấy đều liên tục để tránh vón cục và đảm bảo đường tan hoàn toàn. Khi hỗn hợp sôi, thêm gừng thái lát vào để tạo hương vị đặc trưng.
- Nhẹ nhàng cho sụn biển đã ráo nước vào nồi rau câu đang sôi. Đun liu riu trong khoảng một phút để sụn biển ngấm đều hương vị. Tắt bếp và đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc hộp đựng. Để nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh để rau câu đông lại. Thưởng thức rau câu lạnh để cảm nhận hương vị освежающий.
