Cách làm món
Ba Chỉ Kho Dứa
Danh sách video
Cách làm Thịt ba rọi kho khóm ngon ngấm thấm gia vị đậm đà cho bữa cơm gia đình
Cách làm Thịt heo Kho Dứa đậm đà đầy hấp dẫn
THỊT KHO KHÓM thơm ngon đậm đà
Cách làm món Thịt Kho Khóm lạ miệng ngon cơm cả nhà đều thích
Cách làm THỊT BA CHỈ KHO DỨA Thơm Ngon Chua Ngọt Đậm Đà Cho Bữa Cơm Gia Đình. Bếp nhỏ VN
✅ Đây Là Lý Do Món Thịt Ba Chỉ Kho Dứa Lại Được Các Chị Em Ca Ngợi Ngon Hết Sảy | Hồn Việt Food
Cách Làm Thịt Heo Kho Thơm mềm thịt chua ngọt hấp dẫn / Ăn Gì Đây ?
Nguyên liệu
- - 200 gr thịt ba chỉ
- - 1/5 quả dứa chín ương
- - 2 thìa cafe nước hàng
- - hành lá
- - sả
- - ớt
- - tiêu đen
Các bước chế biến
- Thái thịt ba chỉ thành miếng vừa ăn. Ướp thịt với nước hàng, nước mắm, sả thái mỏng, tiêu đen và hạt nêm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Cho thịt đã ướp vào nồi, rang trên lửa vừa đến khi thịt xém cạnh và săn lại. Lưu ý không sử dụng dầu mỡ khi rang.
- Đổ nước lọc vào nồi sao cho sấp mặt thịt. Đun sôi trên lửa lớn, sau đó hạ nhỏ lửa và đun liu riu cho đến khi thịt chín nhừ và mềm.
- Khi thịt gần cạn nước, cho dứa đã thái miếng và ớt tươi vào nồi. Tiếp tục đun đến khi nước kho keo lại.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đảm bảo đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ và tiêu đen.
