Cách làm món
Củ Cải Trắng Kho Thịt
Danh sách video
Cách Làm Món Thịt Heo Kho Củ Cải Trắng Mền Ngon Với BÍ Quyết Vô Cùng Đơn Giản
Cách Làm THỊT KHO CỦ CẢI TRẮNG Mềm Ngon Đưa Cơm | Góc Bếp Nhỏ
Món thịt kho củ cải đơn giản mà lại tốn cơm | Cùng Cháu Vào Bếp
Bí Quyết Làm Món Thịt Heo Kho Củ Cải Trắng Mềm Thơm Đơn Giản Mà Hao Cơm || Món Ngon Quê Nhà
Cách làm món Thịt Heo kho với củ cải trắng thật ngon dễ ăn cơm của Hồng Thanh Food
Cách nấu món Sườn Heo kho Củ Cải trắng cho bữa cơm thêm ngon vị của Hồng Thanh Food
THỊT KHO CỦ CẢI TRẮNG Vừa Ngon Vừa Tốt Cách Làm Rất Dễ
Nguyên liệu
- - 300 g củ cải trắng
- - 500 g thịt ba chỉ
- - tiêu
- - đường
- - nước mắm
- - hạt nêm
- - hành khô
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt ba chỉ với nước muối loãng, để ráo. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu và hành khô thái mỏng. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị.
- Gọt vỏ củ cải trắng, cắt thành khúc vừa ăn khoảng 2cm. Xóc củ cải với một ít muối để củ cải mềm và đậm đà hơn.
- Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong nồi, thêm đường vào thắng đến khi đường chuyển màu cánh gián để tạo màu cho món kho.
- Cho hành khô vào phi thơm.
- Cho thịt đã ướp vào xào đến khi thịt săn lại.
- Cho củ cải đã xóc muối vào nồi, đảo đều cùng với thịt.
- Thêm nước vào nồi sao cho xâm xấp mặt thịt và củ cải. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm ớt nếu thích ăn cay. Đậy nắp và kho nhỏ lửa trong khoảng 30 phút cho đến khi thịt và củ cải chín mềm, thấm đều gia vị.
- Múc củ cải kho thịt ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
