Cách làm món
Củ cải hầm sườn
Danh sách video
✅ Canh Củ Cải Nấu Sườn Đúng Cách - Chinh Phục Cả Đại Gia Đình | Hồn Việt Food
Sườn Non Kho Củ Cải Làm Theo Cách này Củ Cải Không Đắng Thịt Mềm Ngon Bất Ngờ
Sườn bò hầm củ cải trắng đơn giản mà ngon
Cách làm SƯỜN HEO KHO CỦ CẢI diệt cả Nồi Cơm - Món Ăn Ngon
Cách nấu món Sườn Heo kho Củ Cải trắng cho bữa cơm thêm ngon vị của Hồng Thanh Food
CÁCH LÀM CANH SƯỜN CỦ CÁI MUỐI NGON HẤP DẨN | MÓN NGON MỖI NGÀY
Thịt sườn hầm củ cải trắng
Nguyên liệu
- - 500 g sườn heo
- - 500 g củ cải trắng
- - 3 củ hành tím
Các bước chế biến
- Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Chần sơ sườn qua nước sôi để loại bỏ tạp chất, sau đó rửa lại bằng nước lạnh.
- Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn.
- Hành tím bóc vỏ, giã nhỏ.
- Cho sườn, củ cải và hành tím đã giã vào nồi. Nêm nếm gia vị: hạt nêm, mì chính (tùy chọn), đường và nước mắm theo khẩu vị. Ướp trong khoảng 10 phút để gia vị ngấm đều.
- Đặt nồi lên bếp, đảo nhẹ nhàng cho sườn và củ cải ngấm đều gia vị và thịt săn lại. Sau đó, đổ nước vào nồi sao cho xăm xắp mặt nguyên liệu. Hầm ở lửa nhỏ trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi sườn mềm và củ cải chín tới.
- Tắt bếp, để món ăn nguội bớt khoảng 5 phút trước khi thưởng thức. Món này dùng ngon nhất với cơm trắng.
