Cách làm món
Salad Đậu Tây
Danh sách video
Bí quyết làm món gỏi dâu tây salad giòn, chua ngọt thanh mát cho ngày tết| salad with Strawberry
Nguyên liệu
- - 500 gram đậu cove
- - 8 lát thịt bacon xông khói
- - dầu oliu
- - giấm
- - tỏi
- - muối
- - lá origano khô
- - hạt oliu đen
- - phomai feta
Các bước chế biến
- Rửa sạch đậu cove, cho vào nồi luộc cùng một ít muối. Khi đậu chín tới, vớt ra và ngâm ngay vào thau nước đá để giữ độ giòn và màu xanh tươi của đậu.
- Cắt phomai feta thành các khối vuông nhỏ vừa ăn.
- Đặt thịt bacon lên chảo và chiên vàng đều cả hai mặt. Lưu ý không cần thêm dầu ăn vì bacon sẽ tự tiết ra mỡ.
- Trong một tô lớn, trộn đều đậu cove đã luộc, oliu đen và phomai feta đã cắt. Thêm tỏi đã đập dập, muối, giấm, dầu oliu và lá origano khô vào, trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện.
- Bày salad ra đĩa, xếp thịt bacon đã chiên lên trên và thưởng thức.
