Cách làm món
Canh Rong Biển Hạt Sen Chay
Danh sách video
Cách Nấu CANH HẠT SEN RONG BIỂN Chay,Thanh Mát,Bổ Dưỡng,Chay Huệ Hoàng VLog
CANH RONG BIỂN HẠT SEN Thơm Ngon Giải Nhiệt Những Ngày Hè | Món Chay Mỗi Ngày 253 |
Món chay 143 - CANH RONG BIỂN HẠT SEN
Canh Rong Biển Hạt Sen | Món Chay Ngon
Cách làm canh rong biển đậu hũ hạt sen | Món chay ngon dễ làm | Bếp chay Thiện Tâm.
Nguyên liệu
- - 50 gr nấm rơm
- - 600 ml nước dùng chay
- - 5 gr rong biển
- - 50 gr hạt sen
- - lát gừng
Các bước chế biến
- Ngâm rong biển trong nước cho nở mềm, sau đó cắt thành khúc vừa ăn. Rửa sạch nấm rơm, cắt đôi và xào sơ qua với một ít dầu ăn và hành phi thơm để tăng hương vị.
- Nếu sử dụng hạt sen khô, vo sạch và cho vào nồi cùng với nước dùng chay. Hầm nhỏ lửa trong khoảng 20 phút cho đến khi hạt sen mềm. Tiếp theo, thêm vài lát gừng và nấm rơm đã xào vào nồi. Đun sôi lại, sau đó cho rong biển vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Múc canh ra bát và rắc một ít tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị. Thưởng thức khi còn nóng.
