Cách làm món

Soup Củ Dền

Danh sách video

Video 1
Cách nấu canh củ dền đỏ với sườn, khoai tây và cà rốt
Video 2
HOW TO MAKE BEETROOT SOUP | TasteShare
Video 3
món ăn cơm Canh Súp Củ dền - Canh Súp Đuôi Heo món canh ngon dễ nấu - @TÚLÊMIỀNTÂY
Video 4
CÁCH LÀM SÚP CỦ DỀN LẠ MIỆNG (HOW TO MAKE BEETROOT SOUP)| VÀO BẾP CÙNG BẾP NHÀ - BẾP NHÀ TV
Video 5
Hướng dẫn cách làm món Súp củ dền - TTGĐ 30/2015
Video 6
Súp củ dền khoai lang cho Giáng Sinh / Beets & sweet potatoes soup for Christmas

Nguyên liệu

  • - 1 củ dền lớn
  • - 0.5 củ hành tây
  • - tỏi xay
  • - gừng cắt sợi
  • - 50 ml whipping cream
  • - dầu olive
  • - muối
  • - tiêu

Các bước chế biến

  1. Gọt vỏ củ dền và cắt thành khối nhỏ. Băm nhỏ hành tây. Trong một nồi, làm nóng dầu olive trên lửa vừa. Phi thơm tỏi và gừng, sau đó thêm hành tây và xào cho đến khi hành tây trở nên trong suốt. Thêm củ dền đã cắt khối vào nồi và đảo đều. Đổ nước vừa đủ để sâm sấp mặt củ dền. Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi củ dền chín mềm.
  2. Khi củ dền đã mềm, sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy xay cầm tay để xay nhuyễn hỗn hợp thành một chất lỏng mịn. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm whipping cream vào và khuấy đều để tạo độ sánh mịn và hương vị béo ngậy cho món soup.

Công thức liên quan